Nashi - Poire pomme (Doutoutière)

Le Nashi, également appelée pomme-poire en raison de sa forme, est généralement consommée crue et pelée, comme une pomme. Dans la cuisine asiatique, elle apporte une touche sucrée à de nombreux plats. Le goût frais se situe entre la poire, l'ananas et le miel, avec une touche orientale. Le fruit a une haute teneur en eau et ne convient donc pas très bien pour les gâteaux ou confitures, mais c'est l'idéal pour le summer bod