La Rainette

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Ferme laitière bio depuis 1998.
Nous sommes 3 associés (Camille, Adrien et Anaelle) et 2 salariés. Nous avons 34 vaches sur 70 ha (prairie et méteil céréalier (triticale pois) pour les vaches.
La ferme transforme du lait depuis 2010. Nous transformons 100 000 litres de lait par an en fromage affiné au lait cru et entier.
Les vaches sont des montbéliardes en majorité et des tarines (la race du beaufort), elles sont au paturage 9 mois par an, et mange de l'herbe récolté l'hiver provenant de nos terres
 

• Agriculture biologique
• Certificat : ecocert
• Produits : Produit laitier de vache

Transformation des produits
fromage fermier au lait cru et entier