Le Buis Sonnant

VOIR NOS PRODUITS

Des parcours divers, des envies communes et des valises...

Une envie de retour à la terre, un attachement à la ruralité et au Centre Bretagne, l'envie de collectif; plein d'excuses nous ont amené à nous engager dans une installation sur une ferme mêlant polycultures, élevage, transformation et vente directe de produits  en agriculture biologique. Nous avons donc emporté dans nos valises, nos expériences diverses et variées, nos parcours professionnels et formations, nos origines et nos périples. Ces valises, nous avons décidé de les poser à Kerleo et de les ouvrir pour nourrir un projet commun.  

Aujourd'hui :  4 paysans, 2 artisans et 180 propriétaires plongés dans une SCI agricole et citoyenne.

En juin 2016, la SCI agricole et citoyenne de Kerleo voyait le jour. Elle est constitué d'environ 180 porteurs de parts de tous horizons : du territoire et de beaucoup plus loin, de notre entourage et d'heureux inconnus... Un melting-pot réuni autour d'un même projet. La SCI a acheté les bâtiments de la ferme et 10 ha de terre autour. La constitution de cette SCI agricole et citoyenne a pour objectif de permettre à des citoyens / consommateurs de s'impliquer dans l'agriculture et l'alimentation, d'ouvrir la ferme à d'autres personnes que les seuls paysans qui y travaillent et de sortir la terre, le foncier de la spéculation financière. Enfin, la SCI offre aussi une excuse toute trouvée pour passer du bon temps...

Pourquoi la Ferme Le Buis Sonnant ?

En juin 2016, naissait également la "Ferme Le Buis Sonnant". Pourquoi ce nom ?

- Parce que le Buis, ce vieil arbre qui nous rappelle la présence de la voie romaine qui passe sur la ferme

- Parce que Sonnant nous plonge dans la musique & la danse, la fête & la bonne humeur

- Parce que l'école Buissonnière, c'est aussi l'art d'apprendre en plein champ ou au contact de la nature et des animaux 

- Parce que le Buisson aux branches multiples est toujours prêt à développer un nouveau rameau

- Parce que les jeux de mots font sourire et que c'est bon pour la santé
 

Tirer le meilleur des ressources présentes

Nous avons dimensionné les ateliers de la ferme afin de valoriser au mieux les ressources existantes avec une recherche d'autonomie au niveau de la production. Nous produisons les céréales et le fourrages pour nos animaux, et la transformation et la vente directe des produits permet de faire partie intégrante du territoire en développant les circuits courts. L'ensemble des activités de la ferme est certifié en Agriculture Biologique.

• Agriculture biologique
• Produits : Produit laitier de vache, Porc