KASHA sachet de 500 g

KASHA   sachet de 500 g

Prix de vente : 8.00 ¤ l'unité 

 Bio européen
 
Bio français

  • 16.00 ¤ / kg
  • Producteur : LA CAVALE GOURMANDE
  • Origine production : ferme de la Cavalerie st Gonnery bretagne
  • Origine transformation : ploeuc sur lié
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Epicerie locale
  • Conditionnement : 500 g
  • Date limite d'utilisation optimale : 6 jours

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

KASHA   sachet de 500 g

le Kasha est le nom du sarrasin décortiqué qui a subi une torréfaction. 
la torréfaction amoindri le gout su sarrasin, et donne un gout de grillé trés agréable. 
la cuisson se fait comme pour du riz, mais elle est plutot rapide ( maxi 10 mn) 
on peut l'utiliser cru dans des yaourts sucré  ou en muesli, ou l'infuser à l'eau chaude : le sobatcha. cela donne une boisson réconfortante. les graine peuvent ensuite etre consommée. dans une salade par exemple, ou avec un fromage salé. 
bref, il se déguste a n'importe quel moment des repas de la journée. 
riche en flavanoide et en acides aminés,
sans gluten